Les menus ...

Vous trouverez ci-dessous les menus du restaurant. 

Le Mas des Vignes vous propose des spécialités à l’image de la Provence.

 

4

Formule du midi à 24€ (uniquement en semaine)

 

 

La bavette de boeuf

Ou

La suggestion de la semaine

Ou

Le poisson du jour

 

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Le fromage ou le dessert

 

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1/4 Vin 

Café

 

Pour les groupes nous proposons une formule "tout compris" pour 7€ de plus du menu choisi.

Cette formule vous propose par personne:

Apéritif au choix (hors Champagne)

Feuilletés 

Vin en pichet (rouge, rosé et blanc)

Café 

 

Menu du Marché à 34€

 

 

Les moules gratinées à la Provençale

Ou

La tarte fine au camembert et bacon grillé accompagné de son mesclun

Ou

La terrine de rillettes de canard "maison" avec médaillon de foie gras accompagnée de variantes et toast de pain de campagne grillé

 

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La bavette de boeuf

Ou

La suggestion de la semaine

Ou

Le poisson du jour

 

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Le Fromage ou le Dessert

 

*toutes nos viandes de bœuf sont d’origine française et charolaise!

 

 

Menu du Mas à 38€

 

La salade gourmande du « Mas des Vignes »

(salade, tomates, gésiers et foie de volaille confits, magret de canard fumé, terrine de foie gras « maison » sur son toast grillé)

Ou

Les escargots de Bourgogne"maison"

Ou

Le carpaccio de Lonzo, tomme Corse de la ferme "Ottavi", huile d'olive de Coudoux et son mesclun

Ou

Le duo de Saint Jacques et moules à la Provençale

 

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L'entrecôte de bœuf  sauce poivre vert, roquefort et échalotes

Ou

Le poisson du jour

Ou

L'andouillette grillée

Ou

Le magret de canard au miel et aux griottes

Ou

Le civet selon arrivage

Ou

Les pieds et paquets "maison"

 

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Le fromage ou le Dessert

 

Menu Gourmand à 42€

 

La terrine de foie gras "maison"

Ou

Une entrée au choix parmis la carte

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Le pavé de boeuf Black Angus sauce au roquefort, poivre vert et échalotes

Ou

Le homard grillé

Ou

Le filet de maigre Corse

Ou

La pluma ibérique sauce roquefort, poivre vert et échalotes

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Le fromage

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Le dessert

 

 

 

 

*toutes nos viandes de bœuf sont d’origine française et charolaise!

 

 

 

 

 

 

Réservations:

Vous pouvez nous appeler au :

04 42 52 07 36

Réservations uniquement par téléphone.

Adresse:

Le Mas des Vignes
Campagne le rouret
13111 Coudoux

Horaires d'ouverture:

  Midi Soir
Lun 12h00 - 13h30 20h00-21h30
Mar

12h00-13h30

Fermé
Mer Fermé Fermé
Jeu 12h00 - 13h30 20h00 - 21h30
Ven 12h00 - 13h30 20h00 - 21h30
Sam 12h00 - 13h30 20h00 - 21h30
Dim 12h00 - 13h30 Fermé

 

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