Les menus ...

Vous trouverez ci-dessous les menus du restaurant. 

Le Mas des Vignes vous propose des spécialités à l’image de la Provence.

 

 

Formule du midi à 22€ (uniquement en semaine)

 

 

La pièce de boeuf 

Ou

La suggestion de la semaine

Ou

Le poisson du jour

 

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Le fromage ou le dessert

 

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1/4 Vin 

Café

 

Pour les groupes nous proposons une formule "tout compris" pour 7€ de plus du menu choisi.

Cette formule vous propose par personne:

Apéritif au choix (hors Champagne)

Feuilletés 

Vin en pichet (rouge, rosé et blanc)

Café 

 

Menu du Marché à 32€

 

 

Les moules à la Provençale

Ou

Le pâté en croûte "maison"et son mesclun

Ou

La tarte fine de Saint Marcelin

 

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La pièce de boeuf

Ou

La suggestion de la semaine

Ou

Le poisson du jour

 

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Le Fromage ou le Dessert

 

*toutes nos viandes de bœuf sont d’origine française et charolaise!

 

 

Menu du Mas à 37€

 

La salade gourmande du « Mas des Vignes »

(salade, tomates, gésiers et foie de volaille confits, magret de canard fumé, terrine de foie gras « maison » sur son toast grillé)

Ou

Les escargots "petits gris" à la suçarelle

Ou

Le trio de coquillages

(moules et palourdes à la provençale, couteaux gratinés à l'aïoli)

Ou

La planche de charcuterie du Pays Basque

 

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L'entrecôte de bœuf  sauce poivre vert, roquefort et échalotes

Ou

Le poisson du jour

Ou

Les pieds et paquets "maison"

Ou

Le civet de lièvre

Ou

La sourie d'agneau confite à la Provençale

 

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Le fromage ou le Dessert

 

 

*toutes nos viandes de bœuf sont d’origine française et charolaise!

 

Menu Gourmand à 42€

 

 

 

La terrine de foie gras « maison »

Ou

Une entrée au choix parmi notre carte

 

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Le filet de bœuf charolais sauce roquefort, poivre vert et échalotes

Ou

Le homard gtillé

Ou

Le perdreau aux cèpes farci en cocotte

 

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Le Fromage

 

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Le Dessert

 

*toutes nos viandes de bœuf sont d’origine française et charolaise!

Réservations:

Vous pouvez nous appeler au :

04 42 52 07 36

Réservations uniquement par téléphone.

Adresse:

Le Mas des Vignes
Campagne le rouret
13111 Coudoux

Horaires d'ouverture:

  Midi Soir
Lun 12h00 - 13h30 20h00 - 21h00
Mar

12h00-13h30

Fermé
Mer Fermé Fermé
Jeu 12h00 - 13h30 20h00 - 21h00
Ven 12h00 - 13h30 20h00 - 21h30
Sam 12h00 - 13h30 20h00 - 21h30
Dim 12h00 - 13h30 Fermé

 

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